GASTRONOMÍA

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ENTREVISTAMOS A JOAQUÍN Y LUIS, DE "BARANDAL FORMACIÓN": "ESTAMOS MUY SATISFECHOS CON LA RESPUESTA QUE HEMOS TENIDO EN EL BARRIO". Entrevistamos a Joaquín y a Luis, los gerentes de la academia "Barandal Formación", ubicada en la calle María Pilar de las Heras, número 5. "Barandal Formación", uno de nuestros últimos #NegociosJoteros es una de las academias referentes en nuestro barrio, con una trayectoria de 23 años dando clases de Inglés y de repaso. Sus reseñas en Google no dejan lugar a dudas: 4,9 sobre 5, una puntuación extraordinaria que da fe de la calidad de sus clases. Os dejamos con la entrevista: P: ¿Por qué decidisteis abrir la academia? R: La academia ya estaba en funcionamiento cuando Joaquín y Luis llegamos. Buscaban socios y nos metimos porque vimos una buena oportunidad. P: ¿Sois vosotros los encargados? R:  Sí, los dos somos los encargados de la academia.  P:¿Desde cuándo lleva abierta la academia? R: Desde septiembre del año 2002...
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Álex Bona: "La poesía es una forma de expresar con palabras lo que no puedes expresar con palabras".

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Álex Bona: " La poesía es una forma de expresar con palabras lo que no puedes expresar con palabras". Entrevistamos a Álex Bona (Zaragoza, 1999), el autor del poema escogido por nuestro centro para el programa "Poesía para llevar". Álex es un poeta de La Jota que nos ha ofrecido una charla muy interesante sobre su trayectoria, su estilo y su vida en general. Ganó el Premio de Poesía Joven "Ángel Guinda" con su poemario Breviario del frío. Os dejamos con la entrevista. PREGUNTA : ¿Quién es Álex? RESPUESTA: Pues Álex soy yo. Soy un chaval que vive aquí en la Jota. Como vosotros, normal y corriente. No penséis que los poetas somos gente que está en su palacio de marfil, de cristal, ahí, alejada del mundo. Somos gente que vamos a comprar el pan, somos gente común. Actualmente también soy profesor de Lengua en Ejea de los Caballeros y, en cuanto puedo, en el tiempo que me da la vida, también escribo poemas. P : ¿Por qué has accedido a esta entrevista? R: Porq...
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ENTREVISTA A GLADYS, LA COCINERA DEL COLE QUE HA QUERIDO COLABORAR CON NUESTRO PROYECTO DESDE EL PRIMER DÍA.

ENTREVISTA A GLADYS, LA COCINERA DEL COLE QUE HA QUERIDO COLABORAR CON NUESTRO PROYECTO DESDE EL PRIMER DÍA.  Gladys es una de las partes más importantes de nuestro proyecto. Ella nos ha calentado la leche todas las mañanas en la cocina para que pudiéramos desayunar y preparar nuestras reuniones. Estamos muy agradecidos por su colaboración y queríamos darle la visibilidad que merece. ¡Gracias, Gladys! P: ¿Cómo te sientes en nuestra comunidad? R: Muy bien, fenomenal, como que fuera mi país, mi isla, todo. P: ¿De qué país vienes? R: De Ecuador. P: ¿Y de qué ciudad? R: De Loja, mi ciudad se llama Loja, donde yo nací. P: ¿Cuánto haces hace que viniste a España? R: Vine en el 2000.  P: Cómo te sentiste al venir a España? R: Primero bien, después mal, pero bueno, por pena de la familia. P: ¿Notaste algún cambio grande o pequeño? R: Mucho, muchísima diferencia, muchísima, muchísima, porque esto es un país muy desarrollado, entonces pues no es como mi país. P: ¿Qué es lo que más echas...
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